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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
07/02/2011 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NASCIMENTO, R. L.; PEREIRA, G. E.; ARAÚJO, A. J. de; OLIVEIRA, V. de S.; BORGES, R. M. E. |
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Afiliação: |
RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, CPATSA; VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA, CPATSA; RITA MÉRCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA. |
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Título: |
Composição físico-química dos sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Cora no Nordeste do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. |
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Páginas: |
p. 436. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Conteúdo: |
A região do Vale do São Francisco possuiu um grande potencial para a elaboração de sucos de uvas, devido ao clima e a possibilidade de irrigação, o que possibilita obter até três safras anualmente. A comercialização de sucos ainda é pequena, mas tende a aumentar nos próximos anos. Nas regiões tradicionais do Rio Grande do Sul e Minas Gerais, é possível colher apenas uma safra por ano. |
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Palavras-Chave: |
BRS Cora; Caracterização analítica; Isabel Precoce; Uvas do Brasil. |
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Thesagro: |
Análise química; Composição química; Processamento; Suco; Uva; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203988/1/12905-2010-p.436.pdf
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Marc: |
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500 $aResumo.
520 $aA região do Vale do São Francisco possuiu um grande potencial para a elaboração de sucos de uvas, devido ao clima e a possibilidade de irrigação, o que possibilita obter até três safras anualmente. A comercialização de sucos ainda é pequena, mas tende a aumentar nos próximos anos. Nas regiões tradicionais do Rio Grande do Sul e Minas Gerais, é possível colher apenas uma safra por ano.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
23/01/2009 |
|
Data da última atualização: |
23/01/2009 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
|
Autoria: |
SANTI, A.; TIBOLA, C. S.; DALMAGO, G. A.; DE MORI, C. |
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Afiliação: |
Anderson Santi, Embrapa Trigo; Casiane Salete Tibola, Embrapa Trigo; Genei Antonio Dalmago, Embrapa Trigo; Cláudia De Mori, Embrapa Trigo. |
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Título: |
Avaliação dos impactos econômicos, sociais e ambientais de tecnologias geradas pela Embrapa Trigo - ano base 2007. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2008. |
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Páginas: |
20 p. html. |
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Série: |
(Embrapa Trigo. Documentos Online, 96). |
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ISSN: |
1518-6512 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Economia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPT-2010/40714/1/p-do96.pdf
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Marc: |
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700 1 $aDE MORI, C.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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